土豆炖猪肉
8.3万热度
779收藏
收藏
|
阙那壹刻妖娆
土豆炖猪肉，里面的土豆好香好好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
500克
土豆
1个
姜丝
10克
花生油
20克
酱油
20克
老抽
10克
盐
1小勺
鸡精粉
1小勺
葱段
2根
蚝油
10克
步骤
-
1. 准备材料 -
2. 猪肉切块，土豆切块，用水泡着备用，姜切丝
-
3. 起锅热油，先把姜爆出味道
-
4. 再放入猪肉。翻炒几下
-
5. 炒几下后再放入，盐，鸡精粉，酱油，老抽
-
6. 翻炒均匀倒入适量的水焖15分钟左右
-
7. 15分钟后开盖倒入土豆不翻炒再盖上盖子焖15分钟
-
8. 焖得土豆软，再加入蚝油和葱段，翻炒均匀就可以起锅了
小贴士
简单