香辣鸡丝
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想喝醉
一下不太喜欢吃鸡胸肉，觉得挺无味的。这个做法香辣味道倒是很不错能秒光。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
1块
香菜
2棵
油
适量
盐
适量
干辣椒
5根
花椒
15粒
生抽
1汤匙
糖
1/2茶匙
老抽
1茶匙
辣椒粉
1茶匙
香醋
1汤匙
步骤
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1. 备好材料 -
2. 鸡胸肉洗净凉水入锅，水开后煮约10分钟
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3. 煮熟的鸡胸肉撕成粗丝待用
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4. 香菜洗净切段；干辣椒切段
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5. 热油锅，把花椒爆香后不要，放入干辣椒
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6. 倒入鸡丝，倒入所有调味料炒匀
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7. 关火撒上香菜即可。
小贴士
煮鸡肉的时间根据大小调整，用筷子插进去看看肉都白了就熟了，不要煮太老。