枣馍
4.8万热度
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高大bid
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
红枣
200g
酵母粉
5g
泡打粉
5g
温水
适量
步骤
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1. 面粉里放酵母粉,泡打粉,温水和面 -
2. 等发酵到这种程度
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3. 红枣洗干净,泡半个小时
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4. 发酵好的面团分出小剂子
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5. 把剂子揉光了,准备剪刀
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6. 把剂子侧过来,两边拉长一点面,并按扁
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7. 把红枣放到两边
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8. 两边拉长的面往两枣里收
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9. 用剪刀剪面头,并按扁剪的面
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10. 水开了蒸十五分钟
小贴士
1面粉里放酵母粉,泡打粉,温水和面2剂子多揉揉