香菇肉酱意大利面
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冷冷banquet
意大利南部的人喜爱食用干意粉，而新鲜意粉则在北部较为流行。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面！是意大利的特色主食。如今意大利面条已成为世界的宠儿。
时间: 30分钟-1小时
食材
意大利面
250g
橄榄油
适量
盐
适量
猪肉
20g
洋葱
10g
西红柿
5g
黑椒粉
少许
香菇
20g
步骤
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1. 准备材料 -
2. 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺花生油，下入一小把量的意大利，用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右
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3. 待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分
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4. 番茄切碎
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5. 蘑菇切粒
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6. 洋葱切末
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7. 锅中放入适量品利橄榄油
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8. 加入少许高汤
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9. 再加入蘑菇
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10. 将洋葱和黑椒粉加入
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11. 加入番茄
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12. 待番茄软烂后，加入盐
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13. 翻炒一下就可以了
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14. 将酱汁与面拌匀即可
小贴士
面煮熟后捞出过水,能保持口感有嚼劲。
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