韩式石锅拌饭
8.9万热度
825收藏
收藏
|
剩蛋老人羽
还在羡慕各式韩国料理吗？今天就来挑战“大长今”，这是我用干烧煲石锅做出来的石锅拌饭，不知道“都叫兽”会不会喜欢呢！糟了，忘记了叫兽和二千有约会，还是留着给我家思密达吃吧，希望他快点减肥成功！
时间: 10-30分钟
食材
白米饭
1碗
鸡蛋
1个
金针菇
20g
红辣椒
1个
胡萝卜
半个
青菜
25g
香菜
3颗
香菇
2个
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
黑芝麻
适量
步骤
-
1. 金针菇和香菜青菜洗净备用 -
2. 胡萝卜切段
-
3. 改刀切成丝备用
-
4. 香菇去蒂洗净
-
5. 改刀切成丝备用
-
6. 热锅下油，将胡萝卜炒一下
-
7. 加适量盐将它炒软
-
8. 热锅下油，将金针菇也同样稍稍炒一下
-
9. 同样的方法炒香菇
-
10. 红辣椒洗净切丝
-
11. 用开水焯过后，沥干水备用
-
12. 炒好的蔬菜放盘中备用
-
13. 平底锅煎好鸡蛋备用，注意只煎单面
-
14. 石锅底部刷上适量食用油
-
15. 装上煮好的米饭，用饭勺压平
-
16. 将炒好的蔬菜摆到米饭上，青菜和香菜用开水焯一下沥干水也摆好
-
17. 中间放上煎蛋
-
18. 中火加热，听到滋滋的声音越来越紧密时就好了
-
19. 撒上黑芝麻出锅，吃的时候淋上味极鲜
小贴士
韩式石锅拌饭比较清淡，所以酱碟的选择很重要。可以依个人口味，吃的时候再拌上牛肉酱什么的.
-
这道菜的其他做法
-
韩式石锅拌饭
188收藏1.9万热度 -
韩式石锅拌饭
191收藏8.3万热度 -
韩式石锅拌饭
95收藏8万热度 -
用特百惠多用锅做韩式石锅拌饭
44收藏12.1万热度 -
韩式石锅拌饭
24收藏8.8万热度
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度
相关菜谱
-
韩式石锅拌饭
妄熙迟9万热度17收藏 -
韩式石锅拌饭
投汉合攘烧2.2万热度137收藏 -
韩式石锅拌饭
寻柔笨2.6万热度158收藏 -
韩式石锅拌饭
楷模9.6万热度825收藏 -
韩式石锅拌饭
大概我在等你10.3万热度45收藏 -
韩式石锅拌饭（自制快手）
思梦癣8.2万热度18收藏 -
韩式石锅拌饭 够辣够味
阿嚏明宋青书崆7.1万热度39收藏 -
韩式石锅拌饭
新绿籍7万热度12收藏