韩式炒米条
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若馨distinguish
在鲜族饭店吃饭最常见的就是泡菜，冷面，石锅拌饭和这个韩式炒米条了，这款在家庭中制作是最简单的了，不仅食材简单，操作也简单，喜欢吃韩式炒米条的就看看吧：
时间: 10-30分钟
食材
米条
250g
油
适量
盐
适量
韩式辣酱
适量
洋葱
适量
蒜
适量
姜
适量
白糖
适量
醋
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
步骤
-
1. 准备年糕（米条） -
2. 韩式辣酱
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3. 将米条打开，顺着纹理掰开或者切开。锅中做清水，水开后下入米条，加点盐，煮熟，捞出（如果放鱼丸也要焯水）备用。
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4. 准备时令蔬菜 如洋葱，青椒和胡萝卜，（也可以放煮熟的鸡蛋和一些鱼丸）
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5. 韩式辣椒酱2匙，白糖，白醋，少许盐，加清水，搅拌成碗汁。
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6. 炒锅加油，洋葱，姜蒜炝锅，下入米条和蔬菜
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7. 倒入碗汁，快速翻炒即成。
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8. 装盘
小贴士
米条可以换成片状的，蔬菜和鱼丸随意搭配。
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