韩式芝士排骨
6.6万热度
825收藏
收藏
|
撒娇
前几天看到，据说这款目前很流行，好吧，咱也试试，味道真心好吃，特别是将浓浓的芝士裹上，3-20岁的娃娃都特别喜欢，美味的排骨裹上浓浓的芝士。
时间: 10-30分钟
食材
肋排
1000g
沙茶酱
1调羹
香辣酱
半调羹
排骨酱
1汤匙
柚子茶酱
2汤匙
叉烧酱
1汤匙
生抽
2汤匙
醋
1汤匙
五香粉
1汤匙
现磨的黑胡椒
1汤匙
洋葱
半个切丁
大蒜
8粒
芝士
适量
步骤
-
1. 肋排1公斤，洗净，沥干水分 -
2. 强大的调料汁队伍。。沙茶酱1调羹 香辣酱半调羹（能吃辣的可以多加点的） 排骨酱1汤匙 柚子茶酱2汤匙 叉烧酱1汤匙 生抽2汤匙 醋1汤匙 五香粉1汤匙 现磨的黑胡椒1汤匙 洋葱半个切丁，大蒜8粒 以上调料和材料（不包括肉和芝士）一起放入料理机中打成酱
-
3. 辅料 洋葱丁，胡萝卜丁，西芹丁和叶
-
4. 马苏里拉芝士
-
5. 将调料酱倒入排骨上面，并且搅拌均匀，腌制至少4小时以上
-
6. 石锅慢慢加热
-
7. 另外起一锅，锅中放油（也可以选择烤箱烤的）
-
8. 将排骨均匀的铺上面，慢慢煎，然后，加点水和腌制排骨沉淀下来的调料酱一起放入锅中，加盖中小火烧20分钟，盛出
-
9. 一边放排骨，撒点白芝麻，另一半放入芝士，（因为石锅是热的，所以，芝士自己会融化）上面放入洋葱丁，胡萝卜丁，西芹丁 吃的时候，将芝士拉起一条，在排骨上裹上一圈，就可以吃了
小贴士
没有那么多调料，可以替换，但是，大蒜洋葱必须有的
-
这道菜的其他做法
-
韩式芝士排骨
102收藏7.8万热度 -
韩式芝士排骨
98收藏7.9万热度 -
韩式芝士排骨＃百吉福芝士力量＃
69收藏7.1万热度 -
韩式芝士排骨
37收藏7.6万热度 -
韩式芝士排骨
174收藏8.9万热度
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
炸油条
112收藏195.5万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度