芝士排骨
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李白甫的血手
芝士排骨的精髓就是追求酱汁的酸甜咸与芝士的奶香协调互补，酱汁馥郁而不单调，芝士香浓却不油腻，两者相得益彰。丘比沙拉汁口感浓厚醇和，为酱汁的浓郁打下了完美的基础。
食材
丘比特沙拉汁（凯撒沙拉味或美式甜辣味）
125g
排骨（我买来就是切好的）
4块
盐
适量
糖
适量
蜂蜜
3大勺
酱油
适量
白醋
两小勺
马苏里拉芝士碎
250g
步骤
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1. 排骨准备好，在水里泡泡，把血水泡出去 -
2. 冷水下锅，把排骨煮一下，变色就好
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3. 在锅里加入白糖和油，烧热
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4. 把煮好的排骨放进去煎炸～
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5. 因为有糖份的缘故，排骨裹上了漂亮的金红色外衣233
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6. 添水，加入酱油，蜂蜜，盐，白醋（一点点就够）。（千万注意盐不要加太多，等汤汁耗尽了就会特别咸）
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7. 小火炖40-60分钟，汤汁明显变少，但还不够醇厚
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8. 神器出场！丘比沙拉汁凯撒沙拉味，（用美式甜辣的也可以哦～）
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9. 直接往里倒就好。只有酱油和蜂蜜炖煮的汤汁不够醇厚，加入丘比沙拉汁，汤汁瞬间就变得浓郁了～
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10. 我倒了多半瓶进去
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11. 加入沙拉汁后，排骨酱汁变得浓稠啦，照烧的味道，也有xo酱的感觉
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12. 关火之后的，大家感受一下，它的酱汁，油光光水滑滑～
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13. 好了盛出来～，锅里还剩下一些浓稠的酱汁，被我麻麻倒出来当照烧酱去用了233。排骨这一步就已经可以吃了，因为添加了沙拉汁，味道鲜美醇厚～芝士爱好者们继续往下看～
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14. 马苏里拉芝士碎放在烤盘上～
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15. 我还加了些蔬菜～
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16. 放在烤箱里，150度上下火，加热到融化拿出来～
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17. 趁热把排骨放上～这个大家应该都会吃吧w
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18. 用筷子挑起来芝士拉出的丝，卷在排骨上吃～
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19. 再来一张～
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20. 趁热卷着吃～芝士凉了就不好卷了
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21. 消灭光了。一口下去好吃得都想流眼泪了！
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22. 外带版～关爱加倍，美味不减～
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23. 外带版：大家看图就能看懂啦，找个有微波炉的地方，叮两三分钟，就和刚出锅的一样美味！
小贴士
这次用的凯撒沙拉味的丘比沙拉汁。喜欢辣口的孩子们可以用美式甜辣的代替，也会很棒！
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