首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>俄式罐虾
俄式罐虾
1.2万热度
154收藏
收藏
|
分享
我要长肉owo
真是太好吃了，要是去西餐厅吃，这一小罐好几十，里面还没几个虾仁。还是在家里做实惠哦，放在罐里的食材很保温，吃到最下面还是烫烫的呢，汤汁粘面包吃都是非常的美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
虾仁
150g
土豆
1个
胡萝卜
50g
西芹
30g
番茄酱
100g
面粉
1小勺
料酒
8g
盐
2.5g
糖
少许
油
适量
淀粉
15g
胡椒粉
少许
牛至末
少许
黄油
5g
红葱头
1个
黑胡椒碎
少许
步骤
  • 1. 将虾去皮去头去虾线洗净备用。
  • 2. 加入胡椒粉，料酒，少许盐抓匀入味。
  • 3. 加入淀粉拌匀。
  • 4. 胡萝卜切小块。
  • 5. 红葱头切小块。洋葱也可
  • 6. 土豆去皮洗净。
  • 7. 切小块。
  • 8. 起锅放入黄油融化。
  • 9. 下入洋葱炒香。
  • 10. 倒入土豆西芹胡萝卜煸炒一下。
  • 11. 加入拌有面粉的番茄酱少许糖，黑胡椒碎，牛至粉调料。
  • 12. 倒入适量清水，清水末过主料稍多一点，煮开转小火煮。
  • 13. 另取一锅放油烧至七成热一个个下入虾仁炸至金黄捞出。
  • 14. 土豆等都煮软烂后加入虾，盐和牛至碎调味即可食用。有小罐直接用小罐做出可以。或是把小罐加热一下，放入做好的虾，上桌即可。用耐热砂锅做也可以的。
小贴士
最好用番茄酱，不要用沙司。
因为有面粉做的时候很容易糊底，最好用不粘锅，要不时翻动一下。
汤有留一些，不要全部收干。
这道菜的其他做法

意式鲜虾炒菇

116收藏
1.6万热度

日式炸虾仁

172收藏
1.5万热度

俄式酸黄瓜

93收藏
3万热度

泰式鲜虾炒米粉

182收藏
11.3万热度

意式鲜虾肉丸披萨

94收藏
7.3万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度

四喜烤麸

6收藏
204.6万热度

鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!

1.1万收藏
173.9万热度
相关菜谱