牛油果意面
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动静unreasonable
食物是心情的调和剂,更是情感的媒介。哪种食物,是你心情的调和剂呢?清新的口感和色泽一样,仿佛使人置身原野、森林的空灵感。这样温和而有内容的食物就是牛油果意面!
时间: 10-30分钟
食材
牛油果
1个
圣女果
6个
意大利面
70g
培根
40g
鲜奶
20g
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 水烧开加入意面煮5到8分钟(加少许盐和橄榄油),过凉水捞出备用;
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2. 小番茄(对半切)、培根(切丁)、牛油果、柠檬,切好备用
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3. 牛油果肉加适量牛奶,打成果泥(加几滴柠檬,防止氧化)
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4. 热锅加入少许橄榄油,放入培根炒出香味,加入小番茄翻炒
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5. 倒入沥水后的意面,并倒入牛油果泥,让每根意面均匀裹上牛油果泥
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6. 出锅装盘,撒上胡椒粉
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7. 嘿嘿,来尝一尝本姑凉的意面吧,啊。
小贴士
意面
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