【手工美食】糖醋海蜇黄瓜
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梨落
下酒菜,夏日凉菜。海蜇皮有假的,海蜇头很难做假,看得出形状怪异。海蜇浙江以南生吃多。多数喜欢吃海蜇头。江苏以北大多炒着吃。多数吃海蜇皮。
时间: 10分钟内
食材
海蜇头
150g
黄瓜
150g
芝麻油
适量
白砂糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 海蜇头,洗泥沙,清水泡去盐分。
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2. 黄瓜
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3. 黄瓜切条。
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4. 海蜇头切条
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5. 装盘。
小贴士
海蜇头,洗泥沙,清水泡去盐分。有必要试吃一下。
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