牛肉酸辣粉
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近视ruthless
酸辣粉的特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。最近整天不知道吃什么好，就吃点酸辣粉来开开胃。
时间: 10-30分钟
食材
粉条
100g
青菜
50g
花生米
100g
牛肉
100g
麻辣香锅料
10g
生抽
适量
老醋
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 水泡发粉条。 -
2. 炸好的花生米和洗好的青菜备用。
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3. 切好熟牛肉，葱花，香菜备用。
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4. 碗里加入生抽、老醋、花椒粉、胡椒粉、麻辣香锅料、和葱花备用。
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5. 锅里烧水煮好粉条加入碗里，再煮青菜，青菜煮好后加入碗里。
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6. 碗里再加入牛肉香菜花生米香油，搅匀就可以开吃了。放上一点辣椒装饰。
小贴士
多放点好醋和麻辣香锅料，不用放鸡汤、高汤，一样倍爽的。