西芹炒猪肚
11.1万热度
745收藏
收藏
|
体贴conqueror
上回买来的猪肚没吃完，冰箱里还有一小块。女儿早上跟我说：“妈妈，我要吃猪肚”。没办法，觉得这也少了点，就在冰箱里拿了一棵西芹来一起炒，猪肚切小块一点，让她嚼得容易一点，好吃多一口饭。
时间: 10分钟内
食材
猪肚
100g
西芹
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 西芹洗净切块 -
2. 锅内煮开水烫好西芹捞起备用
-
3. 猪肚切块备用
-
4. 锅内热油爆香姜蒜
-
5. 下猪肚番炒
-
6. 下西芹一起炒
-
7. 下点蚝油和盐调味
-
8. 炒匀出锅
小贴士
因为西芹烫过水基本上是熟的了，所以只要炒一下子就可以了。