蔬菜肉丁
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分澳聊苯滓
蔬菜肉丁
时间: 10-30分钟
食材
土豆
80g
胡萝卜
100g
豌豆
100g
猪肉
50g
葱
适量
蒜
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
醋
适量
盐
适量
步骤
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1. 豌豆扒去外皮,取豆 -
2. 土豆去皮洗净
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3. 胡萝卜去皮洗净
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4. 豌豆洗净,土豆切丁,胡萝卜切丁
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5. 猪肉洗净
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6. 猪肉切丁
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7. 葱切粒,蒜切片
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8. 锅内油热下葱蒜爆香
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9. 放入猪肉,加酱油炒变色后土豆翻炒
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10. 倒入胡萝卜,豌豆,加水炖一会儿,快熟时加花椒粉,醋,盐.炒匀后出锅装盘即可.
小贴士
豌豆一定要煮熟了再吃.