肉丸白菜鸡汤面
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是皮仔呐
超市有卖各种丸子的，便宜又好吃，很适合下面条时候丢几个进去，增加风味也让口感更多样，这是我们家的快手面，晚上做的，蔬菜就要多放些，营养才能均衡
时间: 10分钟内
食材
葱
2g
金针菇
50g
白菜
200g
鸡肉丸
10个
牛肉丸
10个
香菇面
100g
油
适量
盐
适量
鸡汤
适量
鸡粉
适量
香油
适量
步骤
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1. 葱切葱花 -
2. 白菜帮切细丝，白菜切粗段
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3. 热锅冷油爆香葱花
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4. 放入白菜丝炒软
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5. 放入白菜段炒软
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6. 金针菇去根洗净中间改刀
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7. 放入金针菇炒软
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8. 加入鸡汤煮滚
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9. 下入面条滑散
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10. 加入牛肉丸和鸡肉丸
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11. 煮至面条熟，加盐，鸡粉和香油即可
小贴士
我个人比较偏爱汤面用细面条，比较好吃
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