豆腐木耳荷兰豆
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squeeze小樱
这是一道养生菜。由保平安的豆腐、血管清道夫木耳、美容保健还延缓衰老的荷兰豆组成。简单的素炒，清淡低油，营养丰富，保健功效显著。
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
150g
木耳
30g
豆腐
450g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
味精
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 荷兰豆摘洗干净入水焯。 -
2. 豆腐入热水烫一下。
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3. 荷兰豆回刀。
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4. 豆腐切成块。
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5. 起油锅，葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒。
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6. 加蚝油炒。
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7. 木耳入锅炒。
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8. 荷兰豆入锅炒。
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9. 加白糖炒。
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10. 加盐、味精炒。
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11. 炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜清淡，不宜添加多种调味品，特别不宜添加色重、味重的调味品。
豆腐可以不用热水烫，我这次买的豆腐有些软，担心炒的时候散，就提前烫了。
豆腐可以不用热水烫，我这次买的豆腐有些软，担心炒的时候散，就提前烫了。
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