鸡蛋豆腐汤
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拿个橘子跑
豆腐是我家餐桌上很受欢迎的,老公和小家伙都喜欢吃。我就尽量变着花样做来吃。豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。是老人、孕产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物。所以多吃吃不错。不过好也不能多吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200g
鸡蛋
两个
油
适量
盐
适量
葱段
适量
酱油
适量
步骤
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1. 鸡蛋备用,葱切段备用。
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2. 豆腐用盐腌渍十五分钟左右。
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3. 起油锅,炒鸡蛋,放盐调味
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4. 放清水适量,放盐调味。
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5. 水开,放豆腐下去煮
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6. 再次开锅,放入葱段
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7. 再稍煮一下就可以了。
小贴士
一定要开锅再放豆腐,这样煮出来的豆腐才嫩
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