肉末豆腐
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英武可
肉末豆腐是家常菜肴，利用家里现有的调味品可以炒制出的菜肴。无论是家常、还是宴客，都能上得桌的一道菜，非常适合不会做饭的懒主妇。此菜鲜嫩可口，可强壮身体，改善体质。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
250g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
小葱
适量
猪油
适量
步骤
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1. 准备肉，把肉剁碎。 -
2. 准备好豆腐
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3. 肉末加入薯粉，搅拌均匀。
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4. 在锅里放油，油热后，小火，放生姜、肉末
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5. 在锅里放一些清水。
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6. 再放入切小的豆腐，小火慢慢炖。
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7. 放入盐、酱油、胡椒粉、鸡精。
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8. 在小碗里装入半碗水，加入薯粉和猪油，倒入锅内勾芡。
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9. 起锅，放入香葱。
小贴士
1、肉末在炒的时候，要炒碎。
2、薯粉量要放合适，这样勾芡得才好看又好吃。
2、薯粉量要放合适，这样勾芡得才好看又好吃。