肉末豆腐

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紫菜
肉末豆腐我家桐桐特喜欢吃,特别下饭,有了这个米饭都要多吃很多,用里面的汁拌饭也是香香的,做捞面里面的哨子也很是美味滴!
时间: 10-30分钟
食材
肉末
200g
豆腐
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
蒜
适量
步骤
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1. 炒锅放油烧热,爆香蒜末。
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2. 下入肉末炒至发白。
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3. 加入酱油、糖炒至上色。
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4. 放入豆腐,加半碗水焖。
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5. 至豆腐入味后加入盐调味即可。

豆腐可提前用盐水浸泡一下炒的时候不容易烂。