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肉末豆腐
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大叔的可爱女朋友
告诉大家一个好消息,老肖今天高高兴兴地回来了,没病,好好地,哈哈!今早老肖五点就起来服药,做清肠工作,边喝甘露醇边说自己不舒服,胃胀,肚子也疼,自言自语说肯定得了大病。因为我今天是主班,所以他一个人去的医院。到了单位好多人责怪我心狠,说单位不缺我一个,老肖身边很需要我。我解释说等中午干完活下午陪他做胃镜,上午他先自己做肠镜。本来每周一我们都还算清闲的,今天偏偏特别忙,每人手里都有自己的一摊活,我怎么能一甩手走之呢,心里急得跟猫抓一样。我暗暗祈祷:“老肖同志你要坚强啊!”期间冰冰给他打了一个电话,老肖说马上要进肠镜室了不能说话了。这之后我心情一直好紧张的,幸亏工作缓冲了我的焦急。四十分钟后老肖打来电话,开心的说肠镜胃镜都做完了,医生说什么事情都没有。他问医生平时一吃辣椒和蒜胃就疼是怎么回事,医生说吃了不舒服还吃什么,以后别吃了,然后就忙忙呼呼弄别的患者去了。老肖回来后整个人那叫一个神采飞扬,把我给他打的饭吃的一干二净,然后开始抱怨医生把他的肠子和胃捅的疼,我说你这时候又开始埋怨医生了,忘了当时把全部希望寄托在大夫身上的情景了,他听了不好意思地笑了。我们科同事还当时用苹果手机给我俩合影留念来着,等同事把照片导下来我给大家看哈。

老肖没病全家都好开心,可是开心归开心,我下班好晚没什么时间做饭,弄个简单的菜对付一下子吧,请大家不要嫌寒酸哈!

微波炉版肉末豆腐,一个特点快,好快!
时间: 10分钟内
食材
牛肉末
100g
豆腐
500g
适量
适量
香其酱
100g
葱末
2g
2g
步骤
  • 1. 牛肉100克剁成肉馅。把肉馅放进小碗里,准备老豆腐一块。
  • 2. 把豆腐划成小块。放微波炉里高火加热两分钟倒出里面的水。
  • 3. 肉馅加葱花,姜末,香其酱,盐等调料搅拌均匀放置一边入味。半小时后再加油,生抽,水淀粉搅匀。
  • 4. 把肉馅放进微波炉高火三分钟。三分钟后拿出来搅拌一下再放进去高火两分钟。
  • 5. 微好的肉馅倒在豆腐上,撒上鲜辣椒末,这道菜就算完成了。
小贴士
豆腐加热后可以把多余的水滤掉,以免影响味道^_^
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