芹菜叶豆腐汤
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芹菜叶豆腐汤真的很鲜美，喜欢芹菜风味的可以试下。豆腐一定要用盐水煮下，一是豆腐不易碎，二是豆腐有了盐味更好喝。此汤简单清淡鲜美堪比那些高汤，当然也要看大家的喜欢了。
时间: 10-30分钟
食材
芹菜叶
40g
豆腐
半块
油
适量
盐
适量
葱花
适量
生抽
适量
酱油
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 芹菜叶约40g洗净。 -
2. 然后开水中烫下。烫好后切几刀。
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3. 豆腐半块切小块。
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4. 在开水中煮1-2分钟，水中要加盐哦。
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5. 炒锅加入一丁点食用油，爆香葱花。
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6. 加入适量清水烧开。
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7. 烧开后，水中加入适量精盐和豆腐，适量生抽和酱油2滴。
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8. 再次烧开加入水淀粉勾芡，加入芹菜叶即可。
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9. 再次烧开加入几粒鸡精即可。
小贴士
豆腐要用盐水煮1-2分钟哦。
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