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红豆花生猪骨汤
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中医认为,面色的好坏与脾相关,春天万物升发,人体的脾功能也随之旺盛,因此,春季养颜当以健脾、活血通络的食疗为佳。用红豆、花生和猪骨一起熬汤,补血利湿之余,还有美容润肤、生津健脾之效。
时间: 1-2小时
食材
花生
半碗
红豆
半碗
猪骨
800g
蜜枣
3颗
适量
适量
猴头菇
2朵
陈皮
适量
步骤
  • 1. 提前浸泡红豆
  • 2. 浸花生
  • 3. 陈皮取一小块,刮净白色部分
  • 4. 猪骨洗净
  • 5. 用热水焯一下猪骨
  • 6. 再用自来水冲一下
  • 7. 将所有材料放进瓦煲内,加热水
  • 8. 盖上盖,煲2个小时
  • 9. 加适量盐调味
  • 10. 盛起即可
小贴士
煲汤前猪骨要焯水
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