银耳鸡脚汤
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这个鸡脚汤有美容养颜、丰胸的功效。昨天晚上10点半做的，做好已经十一点40分，太晚了不能吃多，所以我剩了点汤没喝，就放在碗里，也没洗碗，今早一看，已经结成了胶质的东西，看来这个鸡脚汤胶质很多啊。
时间: 1-2小时
食材
鸡脚
100g
银耳
5g
花生
20颗
枸杞
20粒
清水
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 姜切小 -
2. 银耳泡发
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3. 鸡脚用水泡一下
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4. 加盐和料酒腌一下
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5. 鸡脚去指甲
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6. 鸡脚放沸水里焯一下，焯的水倒掉
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7. 另加清水进锅煮鸡脚，加入生姜和泡了一晚上的花生
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8. 加入银耳
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9. 加入枸杞
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10. 煮了一个小时又10分后，加入盐，搅拌五分钟，就可以出锅了
小贴士
花生和黄瓜不宜同食。银耳要泡发了才能煮。花生要提前泡，才好煮软。枸杞也要事先泡20分钟这样。