银耳富含大量的维生素，比较钙，磷，铁，钾等，而且含有维生素D，能防止钙的流失。第一次做银耳汤的时候，做的是银耳荔枝汤，没想到娃很喜欢吃，后来就经常给娃做银耳汤，今天尝试做了紫薯银耳汤，没想到很好喝呢。