香菇牛肉酱
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spiral任性
一道很家常的肉酱，拌面、拌饭、沾馒头都不错。喜欢的朋友可以过来试着做做呢，真的很美味哦。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
200g
香菇
300g
干贝
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
黄豆酱
适量
柱候酱
适量
海鲜酱
适量
鸡精
适量
黄酒
适量
步骤
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1. 原料图片。 -
2. 牛肉洗净，切成小粒。
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3. 香菇去蒂洗净，切成粒。
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4. 干贝洗净，加葱姜黄酒上笼蒸30分钟，取出撕成干贝丝。
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5. 葱、姜、蒜择洗干净，切碎。
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6. 葱、姜、蒜炒出香味。
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7. 放入牛肉粒炒散。
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8. 再放入干贝丝炒干水分。
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9. 放黄豆酱、柱候酱、海鲜酱炒出酱香味。
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10. 加入香菇粒。
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11. 继续用小火炒出油，加鸡精调好口味。
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12. 好了。
小贴士
炒酱时候要用小火慢慢炒
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