白菜烧咸豆腐干
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妊孛晨重诨_
白菜烧咸豆腐干
时间: 10分钟内
食材
咸豆腐干
300g
白菜
200g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
平菇
适量
胡椒粉
适量
胡萝卜
适量
味精
适量
糖
适量
油
适量
步骤
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1. 把豆腐切成片（豆腐是我自己腌的，很咸，用清水泡了一天。），平菇用手撕成一片片的，白菜切段。 -
2. 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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3. 把胡萝卜切成小花备用。
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4. 锅中放油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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5. 然后倒入白菜炒，炒到白菜塌了。倒入一碗水。
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6. 加入豆腐干、平菇、胡萝卜放少量的糖拌匀，盖上盖子烧一会儿，放味精、胡椒粉就可以了。
小贴士
豆腐很咸，不要放盐。
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