韭菜炒豆腐
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橘殃永昌
韭菜的功能：温中，行气，散血，解毒。治胸痹，噎膈、反胃，吐血、衄血、尿血，痢疾，消渴，痔漏、脱肛，跌扑损伤，虫、蝎螫伤。今天买了几块豆腐，就用来炒韭菜了。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
4块
韭菜
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 豆腐和韭菜洗净 -
2. 豆腐切块
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3. 韭菜切段
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4. 锅内热油
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5. 下豆腐煎
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6. 煎黄后番过来再煎另一边
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7. 两边煎好后下韭菜一块炒
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8. 炒熟韭菜后下盐和鸡精调味出锅
小贴士
煎好豆腐再下韭菜炒熟就出锅。