韭菜炒豆腐
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Y-YYTa
韭菜炒豆腐从小奶奶就会做给我们吃
那时候和堂姐堂妹在一起
每天中午开饭的时候
好像什么菜都不够吃一样
什么菜都超级美味
尤其是这道韭菜炒豆腐
咸香下饭
至今好回味
那时候和堂姐堂妹在一起
每天中午开饭的时候
好像什么菜都不够吃一样
什么菜都超级美味
尤其是这道韭菜炒豆腐
咸香下饭
至今好回味
时间: 10分钟内
食材
豆腐
300g
韭菜
150g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 豆腐切块 -
2. 韭菜洗净切段
-
3. 切葱花
-
4. 锅里坐油爆香葱花
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5. 加入豆腐拌炒
-
6. 豆腐炒至变金黄
-
7. 加入韭菜拌炒
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8. 加入食盐和五香粉调味
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9. 出锅前加酱油调味即可
小贴士
TIPS:
1.这道菜要大火拌炒
2.我用的是嫩豆腐
3.加入韭菜后马上调味出锅，不然韭菜就不爽脆了
1.这道菜要大火拌炒
2.我用的是嫩豆腐
3.加入韭菜后马上调味出锅，不然韭菜就不爽脆了