彩椒虾仁
8.7万热度
715收藏
收藏
|
笛号踪峙绽
虾仁味道属于咸鲜，作为家常炒菜类，也很简单。配料可任意搭配，随意性也很强，家里有什么时蔬菜，一般大都可以配的上。不过，有海鲜过敏史的人要慎食这道菜哦。
时间: 10分钟内
食材
虾仁
200g
彩椒
100g
荸荠
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 备好虾仁。 -
2. 彩椒、荸荠备好待用。
-
3. 葱姜蒜。
-
4. 料酒。
-
5. 白糖。
-
6. 上锅炒葱姜蒜，紧接着下虾仁、彩椒、荸荠、料酒、盐、白糖。
-
7. 出锅装盘。
小贴士
大火，快速翻炒，时间一定要短，不然彩椒的色彩就不那么艳了。