彩椒虾皮煎蛋
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恰好心动
彩椒虾皮煎蛋简单、营养、美味还补钙，虾皮富含蛋白质、矿物质和微量元素，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是物美价廉的补钙佳品，老少皆宜呢！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
彩椒
1个
油
适量
盐
适量
虾皮
10g
葱
适量
步骤
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1. 备齐材料 -
2. 葱洗净切碎放入碗中
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3. 虾皮用清水浸泡10分钟左右，洗净捞出攥掉水分
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4. 打入鸡蛋，加入适量的盐搅拌均匀
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5. 彩椒洗净切成圈
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6. 煎烤锅打开开关，温度设在三分之二处，时间设置10分钟，然后薄薄刷上油
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7. 放上彩椒圈
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8. 用勺子舀蛋液倒入彩椒圈中，煎好一面可以反面煎一下
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9. 出锅，中餐西吃，感觉很不错呢
小贴士
1、大葱用葱叶，配色比较漂亮。
2、煎烤时间取决于椒圈的薄厚，请根据实际情况调整。
3、最好用小香葱，没有用大葱去掉葱白。
2、煎烤时间取决于椒圈的薄厚，请根据实际情况调整。
3、最好用小香葱，没有用大葱去掉葱白。