酸菜炒鸡肠
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酵矩浩谏挛
今天我家买了两只鸡,鸡肠怎么吃呢,我用酸菜来炒鸡肠,酸菜炒鸡肠,味道不错哦,还很下饭,一点也没有臊味哟。
时间: 10分钟内
食材
酸菜
300g
鸡肠
200g
辣椒
100g
油
适量
味精
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 酸菜洗净切碎
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2. 鸡肠洗净切碎
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3. 辣椒洗净切碎
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4. 锅烧热,放少许油
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5. 放入辣椒过油
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6. 放入鸡肠碎翻炒
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7. 喷点料酒去腥,喷点酱油增色
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8. 放入酸菜碎翻炒
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9. 翻炒均匀
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10. 放入味精
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11. 翻炒几下,就做好了
小贴士
因为酸菜是咸的,就不要放盐了。
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