咸肉香菇萝卜汤
11.5万热度
73收藏
收藏
|
彼乐改医廖
咸肉真的非常适合来煮汤，尤其来配笋子或萝卜，汤头都非常鲜美，用咸肉煮汤，一定要冷水煮起，这样咸肉的味道才会更好的渗入到汤中
时间: 10-30分钟
食材
咸肉
30g
萝卜
200g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
葱
3g
步骤
-
1. 咸肉切条 -
2. 葱切葱花
-
3. 香菇蒂撕成丝
-
4. 萝卜去皮
-
5. 切丝
-
6. 热锅冷油放入咸肉和葱花爆香
-
7. 加入冷水
-
8. 加入萝卜
-
9. 盖盖大火煮开转小火15分钟，最后加盐和鸡粉即可
小贴士
咸肉的盐会渗透到汤里，所以最后加盐前最好先试试味道
-
这道菜的其他做法
-
肉丸香菇萝卜汤
199收藏4.2万热度 -
火腿香菇萝卜汤的做法
190收藏8.6万热度 -
牛肉香菇萝卜干
132收藏8.5万热度 -
香菇萝卜丸子肉汤
756收藏8.7万热度 -
香菇萝卜丸子汤
98收藏9.7万热度