牛肉萝卜汤
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海狼蛋安猫渁
牛肉萝卜汤是冬春交换季节时最佳饮食,滋阴降噪,实为养生佳品
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
250g
萝卜
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 将牛肉切成片状,备用
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2. 将萝卜切成片备用
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3. 将切好的牛肉放入烧开的油锅中,翻炒至肉片变色
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4. 加水适量,加盐适量、老抽少许、胡椒面适量
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5. 将切好的萝卜片放入锅内,盖锅煮至牛肉,萝卜熟透
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6. 待牛肉萝卜熟透后,加葱沫、姜末、香菜末适量,此道菜制作结束
小贴士
尽量将牛肉萝卜煮烂,食用时建议加古月粉、辣椒油味道更佳