蒜爆尖椒丝
7.1万热度
845收藏
收藏
|
若邹落水无痕蔚墦
尖椒含有丰富的维生素，尤其维生素C的含量很高，家人都喜欢吃。今天放点蒜瓣，做了这道香辣可口的蒜爆尖椒，味道鲜美，很下饭的小菜儿！
时间: 10分钟内
食材
辣椒
2个
油
适量
盐
适量
蒜
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 辣椒洗净 -
2. 切丝
-
3. 蒜瓣切碎
-
4. 坐锅，放油，爆香蒜碎
-
5. 倒入辣椒丝
-
6. 放盐，翻炒均匀
-
7. 放醋、酱油，翻匀出锅
-
8. 装盘
小贴士
大火快炒，脆脆的好吃。