蒜薹尖椒炒肉
2.6万热度
107收藏
收藏
|
拉扯complexity
最近喜欢吃香辣开胃的炒菜，吃起来味道鲜美，还过瘾，今天做的是蒜薹尖椒炒肉，香嫩的里脊肉、香辣的尖椒、清爽的蒜薹，搭配在一起，味道很不错的下饭菜。
时间: 10-30分钟
食材
蒜薹
100g
里脊
100g
尖椒
150g
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
蚝油
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 尖椒切丝 -
2. 蒜薹切段
-
3. 里脊切丝
-
4. 坐锅，放油，爆香蒜片
-
5. 放里脊丝炒熟
-
6. 放蚝油炒香
-
7. 放蒜薹翻炒一会儿
-
8. 放尖椒，继续翻炒
-
9. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
-
10. 装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
先放蚝油炒熟肉丝，味道好。
先放蚝油炒熟肉丝，味道好。
相关菜谱
-
蒜薹香菇炒肉
一只吃鱼猫7.4万热度198收藏 -
尖椒炒肉丸
霹雳小狼趴嗻6.9万热度726收藏 -
尖椒炒肉
limp随和8.2万热度774收藏 -
尖椒炒肉
偎澈拦磺俗_9.7万热度861收藏 -
尖椒炒肉丝
流年里沉淪以风10.1万热度16收藏 -
冬季里，来一盘热辣的蒜薹泡椒炒鸡胗吧！
东方若白-9.2万热度18收藏 -
冬季里，来一盘热辣的蒜薹泡椒炒鸡胗吧！
桔子flux8.8万热度5收藏 -
尖椒炒肉肠
整洁undesirable8.5万热度845收藏