凉拌苦菊
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计也许我错了
洋葱拌苦菊,没想到这么好吃,一次一大盘都不过瘾
时间: 10分钟内
食材
苦菊
100g
胡萝卜
一个
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
味精
适量
生抽
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 苦菊洗净 -
2. 胡萝卜切丝，蒜切末
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3. 先将苦菊和胡萝卜丝放入容器里加少许盐腌制一下
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4. 将白糖、味精、白醋、生抽、蒜末同时倒入碗里调匀
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5. 将调好的料汁倒入苦菊中拌匀
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6. 再倒入适量的香油拌匀
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7. 装盘即可食用
小贴士
苦菊提前腌一下，会比较入味