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洋葱绿豆芽
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幸一缕茶烟
爸爸今天的下酒菜就是这盘洋葱绿豆芽。爸爸说,其实人要想活得长寿点,生活就要简单点。虽然我们家并不是素食主义者,但是感觉像绿豆芽之类的蔬菜,既营养又美味。特别是夏天吃,清清爽爽的。还不担心会长胖或者什么之类的。以后要多吃。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
100g
绿豆芽
200g
适量
适量
步骤
  • 1. 绿豆芽洗净待用
  • 2. 洋葱洗净,切丝
  • 3. 热锅冷油
  • 4. 爆香洋葱
  • 5. 放入绿豆芽翻炒
  • 6. 加盐,翻炒2分钟
  • 7. 放入鸡精,拌匀,即可起锅
小贴士
大火快炒,这样绿豆芽比较脆。
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