洋葱绿豆芽
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幸一缕茶烟
爸爸今天的下酒菜就是这盘洋葱绿豆芽。爸爸说,其实人要想活得长寿点,生活就要简单点。虽然我们家并不是素食主义者,但是感觉像绿豆芽之类的蔬菜,既营养又美味。特别是夏天吃,清清爽爽的。还不担心会长胖或者什么之类的。以后要多吃。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
100g
绿豆芽
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 绿豆芽洗净待用
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2. 洋葱洗净,切丝
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3. 热锅冷油
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4. 爆香洋葱
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5. 放入绿豆芽翻炒
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6. 加盐,翻炒2分钟
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7. 放入鸡精,拌匀,即可起锅
小贴士
大火快炒,这样绿豆芽比较脆。