丝瓜香菇炒肉
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骨牌倒了
在早市买了一大袋子香菇，就是个小了点，但是特别嫩，吃起来很爽滑，和丝瓜一起炒了一盘菜，很好吃，口感很好，
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
250g
香菇
100g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
花椒
适量
步骤
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1. 食材准备好 -
2. 丝瓜去皮切片备用
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3. 香菇洗干净过水焯一下
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4. 葱、蒜切好备用
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5. 肉切好备用
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6. 锅里放油，放入花椒、葱花、蒜末炝锅
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7. 倒入切好的肉翻炒
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8. 再将切好的丝瓜和香菇倒入
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9. 加入少许生抽、盐调味，出锅即可
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10. 菜就炒好了，可以吃了
小贴士
香菇在炒之前先过水焯一下