香菇炒肉
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fringe大力水手
香菇炒肉很家常的一道菜,我家小孩很爱吃香菇,只要是有香菇的菜,他都爱吃,真不知道他咋那么爱香菇。为了他这道菜我家也经常做。
时间: 10分钟内
食材
里脊
200g
香菇
100g
洋葱
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 里脊切肉丝
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2. 放盐,味精,生抽,淀粉拌匀
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3. 炒熟肉丝,盛出
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4. 锅里留有底油,炒香葱花,倒入香菇翻炒几下,再放洋葱翻炒
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5. 再倒入刚炒好的肉丝翻炒即可出锅
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6. 装盘
小贴士
炒肉丝要快速,不要时间太长会老的。肉丝不要切太细了。
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