米酒银耳莲子羹
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荀伊人淡雅泪
生理期前期手脚冰凉，想起家里还有银耳莲子桂圆这些干货，配上米酒应该暖暖的很好。还有以前做的木薯丸子。就做了这个糖水，吃完就觉得手脚发热，看了会电视竟然睡着了。不错嘿嘿惬意
时间: 10-30分钟
食材
银耳
1朵
甜米酒
1碗
莲子
30g
干桂圆肉
30g
木薯芋头丸
适量
木薯红薯丸
适量
木薯紫薯丸
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 木耳温水泡发撕成小朵。莲子我买的是带已从褐色的薄皮的 我用热水泡了一会剥掉了 -
2. 干桂圆剥掉壳，一起放入电压力锅中，放水，压15分钟，喜欢软烂口感的可以压20分钟
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3. 小汤锅内倒入米酒
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4. 倒入适量煮好的银耳羹
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5. 煮开后下入木薯丸子，搅动
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6. 煮至木薯丸浮起即可，喜欢冰糖的现在可以加冰糖，喜欢蜂蜜的 可以盛到碗里再加蜂蜜
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7. 我加了两勺蜂蜜木瓜梨茶，还有木瓜和梨的果肉丝。酸酸甜甜 和米酒挺配的
小贴士
没有丸子可以不加，还可以加点红枣枸杞，超市买的小汤圆也可以。煮大汤圆肯定也很好吃
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