1. 糯耳一朵，冷水泡上。糯耳也是银耳的一种，也叫丑耳。虽然不是很漂亮，但是煮出来的汤羹特别的糯，而且汤汁浓稠

2. 泡了两个小时，一朵泡出来的好多

3. 莲子提前半天用水浸泡

4. 我买的红莲，里面有些有芯，把莲子芯去掉

5. 糯耳撕成小片，和莲子一起放入汤锅中，加大约3升的水

6. 大火煮开后小火煮半小时，银耳煮的很糯了，汤汁也浓稠了

7. 木瓜去籽去皮

8. 切块

9. 放入锅中再煮上2分钟即可

10. 盛入碗中享用吧