木瓜银耳莲子羹
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小疯妖怪多多石峚
木瓜银耳莲子羹,营养丰富美味可口,高颜值的一道美食,快试试
时间: 1-2小时
食材
银耳
1朵
木瓜
半个
莲子
50g
冰糖
20g
步骤
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1. 准备银耳。 -
2. 莲子。
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3. 银耳、莲子提前一晚泡发、洗净备用。
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4. 木瓜洗净，切开。
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5. 去籽去皮，切小块儿。
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6. 银耳撕成小片，放入炖盅内。
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7. 放入冰糖。
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8. 加入适量开水。
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9. 盖上内盖，电炖盅内胆里加入开水，至最高水位线以下。盖上外面的盖子。
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10. 接通电源，选择甜品功能。
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11. 炖制两个小时后，打开盖子。
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12. 放入莲子和木瓜，重新设定1个小时继续炖制。
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13. 电炖盅工作结束后，开盖搅一下，盛出食用。
小贴士
银耳要提前泡发。
如果是用的普通汤锅或者砂锅，一定要炖得时间长一点，使银耳的胶质充分释放。
如果是用的普通汤锅或者砂锅，一定要炖得时间长一点，使银耳的胶质充分释放。
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