丝瓜炒毛豆
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朗谒仲鸭簇_
毛豆是我最爱，跟啥搭配炒我都爱吃，经常趁多的时候剥一些冻起来，春节做吃的招待人特受欢迎。今天用丝瓜和毛豆炒来吃的，味道也不错的。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
300g
毛豆
200g
玉米油
适量
盐
适量
火腿肠
适量
葱姜
适量
味精
适量
步骤
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1. 毛豆去皮洗净以后用开水焯烫几分钟，捞出来控干水分备用。 -
2. 丝瓜去皮洗净，准备好葱姜和火腿肠。
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3. 丝瓜切滚刀块，火腿肠切条，葱姜切片。
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4. 炒锅油热以后加葱姜爆香
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5. 加入火腿肠翻炒
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6. 加入丝瓜块翻炒
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7. 加入煮熟的毛豆翻炒
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8. 加入适量盐
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9. 再加适量味精翻匀出锅
小贴士
丝瓜不用久炒否则口感不好了就。
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