果香虾仁
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茂学苔
水果也能做菜吃?火龙果炒虾仁千万别错过了!
时间: 10分钟内
食材
大虾
300g
火龙果
75g
苹果
75g
葱
10g
姜
3g
盐
3g
花生油
25ml
步骤
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1. 苹果去皮茄丁。 -
2. 火龙果去皮切块。
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3. 大虾去皮。
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4. 在水果丁中加少许盐。
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5. 拌匀腌制2分钟。
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6. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
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7. 再放入虾仁。
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8. 旺火炒出虾油。
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9. 放入水果丁，加盐及剩余的葱姜末。
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10. 旺火炒匀关火出锅。
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11. 盛盘。一道果味十足的虾仁就做好了。
小贴士
1，水果丁先加盐腌制一下， 可以使炒出的水果更加出味。
2，不要加味精。
3，旺火急炒，水果丁放入后急炒几下马上出锅。
2，不要加味精。
3，旺火急炒，水果丁放入后急炒几下马上出锅。