蒜香木耳西兰花
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foreign温柔
西兰花我感觉是不错的蔬菜，所以隔断时间就会买点来吃的，这次用凉拌的感觉更清爽一点，加入少许黑木耳营养上面也更丰富了呢，很好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
黑木耳
100g
西兰花
200g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
白砂糖
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 西兰花掰成大小合适的块后在水中清洗干净。 -
2. 黑木耳提前泡发。
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3. 黑木耳切小块一点。
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4. 把木耳和西兰花放入锅中煮熟，水中加少许盐和油。
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5. 煮好的菜沥干水分用凉水冲洗几遍。
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6. 大蒜切成蒜米加入到木耳西兰花中。
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7. 拿一个碗装入适量生抽，白砂糖，然后倒入木耳西兰花中。
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8. 干辣椒切成段后倒入木耳西兰花中。
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9. 勺内倒入适量油在火上烧热后浇在菜上即可。
小贴士
在热水中煮菜的时候放点盐和油可以让菜的颜色更漂亮。
煮好的菜用凉水冲洗几遍口感能更爽脆。
煮好的菜用凉水冲洗几遍口感能更爽脆。