昨天突然很想吃芝士蛋糕，冰箱还有些芝士，刚好有酸奶，所以立刻就动手了，分量都是大概的，没有准确的称，因为是突然想吃，所以就随手拿了材料就做，也懒得称来称去的。唉，结果又是一个不完美的蛋糕，烤的时候涨高的过程还没有开裂，又在暗喜，可是暗喜了不久，开始见到了裂纹，然后越来越大，最后，也懒得看了，然后去拖地搞清洁。我用的是三角的那种芝士，用了两块，后来觉得有点少，又加了一片芝士片。味道也很好，原来不一定要用那种奶油奶酪的：）