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葡萄干肉桂面包
8万热度
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吩头嚼趁湃
肉桂,不仅可以用来炖肉肉哦,用来做点心,也是相当经典的口味。今天在面包面团里放了肉桂粉,烤出来香气四溢的肉桂面包
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
600g
适量
适量
肉桂粉
5g
葡萄干
适量
干酵母
适量
步骤
  • 1. 面粉加入水和酵母,发酵到体积膨胀为2倍
  • 2. 擀成面片
  • 3. 撒上肉桂粉和白糖
  • 4. 放上葡萄干
  • 5. 卷成卷,表面刷层油,二次发酵45min
  • 6. 烤箱预热165C,烤约25min
小贴士
肉桂本身有点辛辣,糖放多一些比较好吃
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