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豆角丝炒肉
10万热度
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我想瘦可以吗啊
上次吃的土豆炖豆角,还剩一些也不够再炖的了,索性就把豆角切成丝,拿来炒肉,因为切丝了,就不用太长时间去炖煮了。十分钟就足够用了。
时间: 10分钟内
食材
豆角
250g
五花肉
100g
适量
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
味精
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 豆角去筋洗净切丝,肉切小条
  • 2. 锅中倒入油烧热
  • 3. 放肉煸出多余的油脂
  • 4. 加葱花爆香
  • 5. 再倒入豆角丝煸炒
  • 6. 放适量的花椒粉、酱油继续炒
  • 7. 加适量的水炖
  • 8. 盖盖,中火炖十分左右
  • 9. 豆角丝熟了加适量的盐和味精炒匀出锅
小贴士
豆角一定要炖熟 了否则会中毒
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