莴笋炒肉片
8.1万热度
775收藏
收藏
|
灯泡与狗
莴笋炒肉片
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
50g
莴笋
300g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 莴笋和胡萝卜切片。 -
2. 猪肉切薄片，加盐和料酒拌匀备用。
-
3. 锅放油，放入姜和蒜。
-
4. 放入肉片炒散。
-
5. 加入莴笋和胡萝卜片。
-
6. 放盐，炒匀。
-
7. 加入适量的生抽。
-
8. 炒匀后盛出。
小贴士
盐要少放才好吃。时间要把握好，不要将莴笋炒得太熟，六七成熟即可。