莴笋炒肉片
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安和醉江南倦客
莴笋肉质细嫩,切成片,清脆可口,平时还可以做莴笋丝凉拌来吃。不过宝宝喜欢吃莴笋,所以今天就煮得烂一些,宝宝更易入口,莴笋叶更有营养噢,用开水焯一下,然后腌一下,也很吃噢,下次做来给大家看噢。
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
500g
肉片
300g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 先将莴笋切成片,备用。
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2. 将切好的肉片放入热锅中先煎一片。两分钟左右。
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3. 再将切好的莴笋片放入锅中。同肉片一起翻炒,放入适量盐。如油不是很够,可以适量的现放点油。翻炒三分钟左右。
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4. 然后再加入适量清水,盖上锅盖文火煮五分钟,因为家中有宝宝,可以煮得稍烂一些,这样宝宝也可尝尝。
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5. 然后加入适量味精,就可以出名了。
小贴士
莴笋怕咸,盐要少放才好吃。
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